UBY n°7 à Louviers.

UBY n°7 : les caractéristiques

Les indications de degré et de garde sont celles de la fiche du domaine consultée. Vérifiez l’étiquette de la bouteille et le millésime disponible en boutique.

Quel est le goût d’UBY n°7 ?

Myrtille et mûre donnent le ton de ce rouge. L’association Tannat–Merlot offre une bouche souple, fruitée et équilibrée, adaptée à une dégustation au cours du repas.

Avec quels plats le servir ?

À essayer sur de la volaille, des tapas, une viande rouge ou du fromage. L’été, le domaine recommande aussi de le rafraîchir pour accompagner une viande grillée au barbecue.

Pour votre repas à Louviers, indiquez-nous le plat, la sauce et les goûts de vos convives : nous vous aiderons à choisir entre cette cuvée et les autres références UBY.

Origine et élaboration

Le vignoble UBY se situe sur les coteaux de Gascogne, dans le Sud-Ouest. Les vendanges nocturnes contribuent à préserver la qualité aromatique des raisins.

Après éraflage, une cuvaison courte à 25 °C précède la fermentation malolactique et l’élevage sur lies fines.

Caractéristiques vérifiées à partir de la fiche UBY n°7 du producteur.

Votre conseil UBY à La Grande Cave de Louviers

Vous recherchez UBY n°7 à Louviers ? Contactez La Grande Cave au 02 32 25 03 35 pour connaître le prix, le millésime et les quantités disponibles. Notre boutique est située au 36 place du Champ de Ville, 27400 Louviers.

Pour un dîner, un cadeau ou une réception, précisez votre budget et le nombre de bouteilles souhaité. L’équipe pourra vous renseigner avant votre visite.